18 Ιουνίου : Ημέρα Βιώσιμης Γαστρονομίας & Αρχέστρατος
Για την Ημέρα Βιώσιμης Γαστρονομίας, θυμόμαστε τον Αρχέστρατο, τον Πατέρα της Γαστρονομίας. Ο Αρχέστρατος ήταν αρχαίος Έλληνας ποιητής και φιλόσοφος από τη Γέλα της Σικελίας. Στα μέσα του 4ου αιώνα π.Χ., έγραψε ένα χιουμοριστικό διδακτικό ποίημα με τίτλο «Ηδυπάθεια». Ο αντίκτυπός του στη γαστρονομία έχει γίνει αισθητός σε όλη την Read more